Пивной Дионис на земле Афродиты. Блеск и нищета кипрского крафта

Если вы окажетесь на Кипре летом в туристический сезон, вам наверняка захочется промочить горло бокалом холодненького пивка. И, конечно, вы найдете в барах и магазинах большой ассортимент местных и международных лагеров, которые прекрасно справятся с этой задачей. Однако, когда после 5-10 банок светлячка вам захочется выпить чего-нибудь более интересного, в воздухе неизбежно повиснет немой вопрос: а где же собственно кипрский крафт? А он с одной стороны есть, а с другой – его как бы и нет. Есть он потому что, как и практически в любой стране мира, на Кипре существуют микропивоварни, а нет – потому что найти и попробовать их продукцию, это отдельный квест. Впрочем, в последние пару лет ситуация начала потихоньку улучшаться не без участия выходцев из постсоветского пространства.

Читать далее