Скатиться с Ивановской горки

Вряд ли в Москве найдется более веселый район, чем окрестности метро Китай-город. Если задаться целью обойти все местные питейные заведения, стоит сразу забронировать себе в больнице печень для пересадки. Тем не менее, дорогу осилит идущий, и я задался целью сделать путеводитель по рюмочным, расположенным между Солянкой и Маросейкой.

Читать далее →

Второе дыхание Замоскворечья

Замоскворечье всегда славилось своими питейными заведениями, однако до недавнего время настоечный бум поразительным образом обходил стороной этот старинный купеческий район. Для места, где когда-то находилась легендарная рюмочная «Второе дыхание», ситуация стыдная, чтобы не сказать непростительная. Но за последние год с небольшим положение дел изменилось радикальным образом. Теперь человек с творческим порывом выпить может качественно и душевно провести время в окрестностях Пятницкой.

Читать далее →

Московские рюмочные: новые грани стакана

Три с половиной года назад мы с другом и соавтором Константином Ропоткиным обошли новые московские рюмочные и попытались понять, что же это за зверь. Результаты наших усердных (а порой и просто изнурительных) дегустаций легли в основу статью «Московские рюмочные: все грани стакана». Половины заведений, упомянутых в том тексте уже давно нет, зато другие выжили и стали законодателями мод. С тех пор открылась несколько десятков новых рюмочных. В целом стало понятно, что формат устоялся и занял твердую нишу в столичном алколандшафте. При этом рюмочные остаются очень разными в плане публики, кухни, цены и других показателей. 

Читать далее →

Архив «золотого века»

«Золотой век» русской литературы ассоциируется у нас в первую очередь с балами и дуэлями, свободомыслием и бунтарством. Однако, несмотря на окружающий их романтический ореол, многие поэты и писатели того периода были государственными служащими. В этой статье мы поговорим об одном из мест их трудоустройства — Московском архиве Коллегии иностранных дел, и его значении для русской культуры.

Читать далее →

Океания всегда воевала с Евразией

Человечество ждет апокалипсиса с самых древних времен. И если поначалу люди ждали божьей кары или просто стихийного бедствия, постепенно, с развитием технологий они оказались вполне способны сотворить ад на земле своими руками. Осознание этого привело к развитию литературного жанра антиутопий, под знаменем которого прошел XX век и начался век XXI. В числе ужасающих прогнозов, описанных в подобных романах, немалое место занимают политические распри будущего. В этой статье мы посмотрим на международные отношения в антиутопиях и постараемся найти их исторические корни.

Читать далее →

Жизнь как пиво. О Сербском крафте замолвите слово

Сербия. Страна, про которую в русскоязычном мире, на самом деле, мало что знают и мало что понимают. Православие? Традиционализм? Сливовица и много мяса? Это все есть. Но есть и многое другое. Сербия довольно динамично развивающаяся страна, связанная множеством культурных связей со всем светом через свою диаспору. Такая открытость сказалась и на развитии крафтового пивоварения. Сербский пивной ландшафт на поверку таит массу сюрпризов. Знаете ли вы, что (конечно, на наш субъективный вкус) один из лучших местных стаутов с недавнего времени делают монахи монастыря XV века? А что, маленький бар в Нови-Саде предлагает пейринг крафта своего производства и индийской кухни, как в лучших домах Шордича и Брикстона? Нет? Сейчас узнаете. 

Читать далее →

Мечтает ли ChatGPT о Нобелевской премии?

Стремительное развитие технологий искусственного интеллекта с каждым годом делает все более актуальной дискуссию о «смерти» тех или иных профессий. Мы привыкли считать, что в первую очередь технологии заменят рутинный офисный труд. Однако последние успехи генеративных систем, таких как ChatGPT, позволяют говорить о том, что нейросети способны потеснить человека и в креативной сфере.

Читать далее →

Пивной Дионис на земле Афродиты. Блеск и нищета кипрского крафта

Если вы окажетесь на Кипре летом в туристический сезон, вам наверняка захочется промочить горло бокалом холодненького пивка. И, конечно, вы найдете в барах и магазинах большой ассортимент местных и международных лагеров, которые прекрасно справятся с этой задачей. Однако, когда после 5-10 банок светлячка вам захочется выпить чего-нибудь более интересного, в воздухе неизбежно повиснет немой вопрос: а где же собственно кипрский крафт? А он с одной стороны есть, а с другой – его как бы и нет. Есть он потому что, как и практически в любой стране мира, на Кипре существуют микропивоварни, а нет – потому что найти и попробовать их продукцию, это отдельный квест. Впрочем, в последние пару лет ситуация начала потихоньку улучшаться не без участия выходцев из постсоветского пространства.

Читать далее →

Прочитайте другую книгу

Публичное комментирование политики часто опирается на метафоры из художественных произведений. При этом набор книг, на которые ссылаются журналисты, политики и широкая общественность в последнее время крайне ограничен. Его основу составляют два многотомных фэнтезийных эпоса — «Гарри Поттер» и «Властелин колец». Сравнения с «мальчиком, который выжил», «Волан-де-Мортом», «Сауроном» и «Мордором» уже порядком приелись. Поэтому нередко в ответ на очередную отсылку к миру Хогвартса[1] или Средиземья можно услышать фразу «прочитайте другую книгу».

Читать далее →

Искусство в эпоху «новой этики» — назад к соцреализму?

Отношения России и коллективного Запада сегодня пребывают в глубочайшем кризисе. Отчасти он обусловлен объективными обстоятельствами, связанными с внешнеполитической конкуренцией и столкновением национальных интересов сторон. В то же время, дополнительно его усугубляет отсутствие единого понятийного поля и уважения ценностей друг друга. Поскольку «новая этика» играет ключевую роль в современных западных обществах, анализ этого явления и особенностей его произрастания на российской почве, может способствовать большему пониманию сходств и противоречий в ценностных вопросах между Россией и Западом. В статье писателя Николая Болошнева рассматривается влияние «новой этики» на культуру, сферу в которой на сегодняшний день она проявляется наиболее ярко.

За последние годы о так называемую «новую этику» сломано так много копий, что кажется само упоминание этого словосочетания способно вызвать зевоту. Явление это настолько расплывчато и безбрежно, что может принимать самые причудливые формы в зависимости от позиции и предпочтений его защитника или критика. И если первые позиционируют ее как карающий меч справедливости, отсекающий вековые наросты лжи и предрассудков, то вторым мерещатся едва ли не концлагеря для инакомыслящих, не желающих вписаться в дивный новый гендерфлюидный и расово-нейтральный мир. Тем не менее при ближайшем рассмотрении «новая этика» оказывается не такой уж новой и точно не слишком опасной для свободы слова и творчества.

Читать далее →