Скатиться с Ивановской горки

Вряд ли в Москве найдется более веселый район, чем окрестности метро Китай-город. Если задаться целью обойти все местные питейные заведения, стоит сразу забронировать себе в больнице печень для пересадки. Тем не менее, дорогу осилит идущий, и я задался целью сделать путеводитель по рюмочным, расположенным между Солянкой и Маросейкой.

Читать далее

Второе дыхание Замоскворечья

Замоскворечье всегда славилось своими питейными заведениями, однако до недавнего время настоечный бум поразительным образом обходил стороной этот старинный купеческий район. Для места, где когда-то находилась легендарная рюмочная «Второе дыхание», ситуация стыдная, чтобы не сказать непростительная. Но за последние год с небольшим положение дел изменилось радикальным образом. Теперь человек с творческим порывом выпить может качественно и душевно провести время в окрестностях Пятницкой.

Читать далее

Московские рюмочные: новые грани стакана

Три с половиной года назад мы с другом и соавтором Константином Ропоткиным обошли новые московские рюмочные и попытались понять, что же это за зверь. Результаты наших усердных (а порой и просто изнурительных) дегустаций легли в основу статью «Московские рюмочные: все грани стакана». Половины заведений, упомянутых в том тексте уже давно нет, зато другие выжили и стали законодателями мод. С тех пор открылась несколько десятков новых рюмочных. В целом стало понятно, что формат устоялся и занял твердую нишу в столичном алколандшафте. При этом рюмочные остаются очень разными в плане публики, кухни, цены и других показателей. 

Читать далее

Архив «золотого века»

«Золотой век» русской литературы ассоциируется у нас в первую очередь с балами и дуэлями, свободомыслием и бунтарством. Однако, несмотря на окружающий их романтический ореол, многие поэты и писатели того периода были государственными служащими. В этой статье мы поговорим об одном из мест их трудоустройства — Московском архиве Коллегии иностранных дел, и его значении для русской культуры.

Читать далее

Океания всегда воевала с Евразией

Человечество ждет апокалипсиса с самых древних времен. И если поначалу люди ждали божьей кары или просто стихийного бедствия, постепенно, с развитием технологий они оказались вполне способны сотворить ад на земле своими руками. Осознание этого привело к развитию литературного жанра антиутопий, под знаменем которого прошел XX век и начался век XXI. В числе ужасающих прогнозов, описанных в подобных романах, немалое место занимают политические распри будущего. В этой статье мы посмотрим на международные отношения в антиутопиях и постараемся найти их исторические корни.

Читать далее

Жизнь как пиво. О Сербском крафте замолвите слово

Сербия. Страна, про которую в русскоязычном мире, на самом деле, мало что знают и мало что понимают. Православие? Традиционализм? Сливовица и много мяса? Это все есть. Но есть и многое другое. Сербия довольно динамично развивающаяся страна, связанная множеством культурных связей со всем светом через свою диаспору. Такая открытость сказалась и на развитии крафтового пивоварения. Сербский пивной ландшафт на поверку таит массу сюрпризов. Знаете ли вы, что (конечно, на наш субъективный вкус) один из лучших местных стаутов с недавнего времени делают монахи монастыря XV века? А что, маленький бар в Нови-Саде предлагает пейринг крафта своего производства и индийской кухни, как в лучших домах Шордича и Брикстона? Нет? Сейчас узнаете. 

Читать далее

Мечтает ли ChatGPT о Нобелевской премии?

Стремительное развитие технологий искусственного интеллекта с каждым годом делает все более актуальной дискуссию о «смерти» тех или иных профессий. Мы привыкли считать, что в первую очередь технологии заменят рутинный офисный труд. Однако последние успехи генеративных систем, таких как ChatGPT, позволяют говорить о том, что нейросети способны потеснить человека и в креативной сфере.

Читать далее

Пивной Дионис на земле Афродиты. Блеск и нищета кипрского крафта

Если вы окажетесь на Кипре летом в туристический сезон, вам наверняка захочется промочить горло бокалом холодненького пивка. И, конечно, вы найдете в барах и магазинах большой ассортимент местных и международных лагеров, которые прекрасно справятся с этой задачей. Однако, когда после 5-10 банок светлячка вам захочется выпить чего-нибудь более интересного, в воздухе неизбежно повиснет немой вопрос: а где же собственно кипрский крафт? А он с одной стороны есть, а с другой – его как бы и нет. Есть он потому что, как и практически в любой стране мира, на Кипре существуют микропивоварни, а нет – потому что найти и попробовать их продукцию, это отдельный квест. Впрочем, в последние пару лет ситуация начала потихоньку улучшаться не без участия выходцев из постсоветского пространства.

Читать далее

Прочитайте другую книгу

Публичное комментирование политики часто опирается на метафоры из художественных произведений. При этом набор книг, на которые ссылаются журналисты, политики и широкая общественность в последнее время крайне ограничен. Его основу составляют два многотомных фэнтезийных эпоса — «Гарри Поттер» и «Властелин колец». Сравнения с «мальчиком, который выжил», «Волан-де-Мортом», «Сауроном» и «Мордором» уже порядком приелись. Поэтому нередко в ответ на очередную отсылку к миру Хогвартса[1] или Средиземья можно услышать фразу «прочитайте другую книгу».

Читать далее

Искусство в эпоху «новой этики» — назад к соцреализму?

Отношения России и коллективного Запада сегодня пребывают в глубочайшем кризисе. Отчасти он обусловлен объективными обстоятельствами, связанными с внешнеполитической конкуренцией и столкновением национальных интересов сторон. В то же время, дополнительно его усугубляет отсутствие единого понятийного поля и уважения ценностей друг друга. Поскольку «новая этика» играет ключевую роль в современных западных обществах, анализ этого явления и особенностей его произрастания на российской почве, может способствовать большему пониманию сходств и противоречий в ценностных вопросах между Россией и Западом. В статье писателя Николая Болошнева рассматривается влияние «новой этики» на культуру, сферу в которой на сегодняшний день она проявляется наиболее ярко.

За последние годы о так называемую «новую этику» сломано так много копий, что кажется само упоминание этого словосочетания способно вызвать зевоту. Явление это настолько расплывчато и безбрежно, что может принимать самые причудливые формы в зависимости от позиции и предпочтений его защитника или критика. И если первые позиционируют ее как карающий меч справедливости, отсекающий вековые наросты лжи и предрассудков, то вторым мерещатся едва ли не концлагеря для инакомыслящих, не желающих вписаться в дивный новый гендерфлюидный и расово-нейтральный мир. Тем не менее при ближайшем рассмотрении «новая этика» оказывается не такой уж новой и точно не слишком опасной для свободы слова и творчества.

Читать далее